【多久沒有和家人一起吃個飯了?】
根據美國農業部(USDA)官方資料顯示,越來越多美國人開始在家用餐,同時飲食狀況也比過去常在餐廳用餐時改善許多。
本調查詢問出生自1946-1985的受訪者,其2005-2010間的飲食情況,發現:
(1)與2005-2006年相比,2009-2010年的每日熱量攝取約下降了5%(118大卡,約1杯2400 CC的低脂奶)
(2)2005-2006年間,美國人減少攝取來自速食53大卡的熱量
(3)受試者重視自己的體重與維持健康身體質量指數(body mass index)
(4)採買時開始留意產品的營養指標 (nutrition guidelines)與健康宣稱(health claims)
(5)飽和脂肪酸與膽固醇攝取量下降,纖維攝取量增加
今天是228連假的最後一天,抽空回家好好跟家人吃一頓飯,不僅重享天倫之樂,還能讓你吃得更均衡健康點喔 <3
http://healthland.time.com/…/good-news-were-eating-healthi…/